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    其实茶叶冲泡,叶底藏有重要秘密

    其实茶叶冲泡,叶底藏有重要秘密

    2018-12-11 佚名 茶市快报 0
    叶底,是干茶经开水冲泡后所展开的叶片?! 〔柙谖磁葜?,是全副武装的美女,而泡后,则卸掉了所有的妆容,显出叶底,不施粉黛,纤毫毕现?! ∈紫?,叶底可以让有经验的饮者看出这是什么茶树品种。每一种茶树
    云南省红茶工程技术研究中心在临沧揭牌

    云南省红茶工程技术研究中心在临沧揭牌

    2018-11-27 史广林 茶市快报 22
    9月26日上午,临沧科学技术应用研究院签约揭牌暨云南省红茶工程技术研究中心揭牌仪式在滇西科技师范学院致知楼举行?!×俨卓蒲Ъ际跤τ醚芯吭合律杷母鲋行?,生物资源研究中心、信息化研究中心、物流产业研究中心
    云南省红茶工程技术研究中心在临沧揭牌

    云南省红茶工程技术研究中心在临沧揭牌

    2018-11-27 史广林 茶市快报 23
    9月26日上午,临沧科学技术应用研究院签约揭牌暨云南省红茶工程技术研究中心揭牌仪式在滇西科技师范学院致知楼举行?!×俨卓蒲Ъ际跤τ醚芯吭合律杷母鲋行?,生物资源研究中心、信息化研究中心、物流产业研究中心
    下个10年,芳村还是中国普洱茶中心么?

    下个10年,芳村还是中国普洱茶中心么?

    2018-11-23 天火 茶市快报 90
    普洱茶产于云南,兴于芳村。如果没有芳村的广东茶商,直到今天,恐怕普洱茶都是产于深山老林无人问的粗茶。芳村二十年的发展史就是芳村茶商从小商小贩变成大佬的发家史,可以说没有芳村就没有今天的大益、下关、
    行情:普洱茶市场正进入多标杆时代

    行情:普洱茶市场正进入多标杆时代

    2018-10-17 佚名 茶市快报 86
    普洱茶生茶的标杆是什么,这个问题在2008年的时候,根本不需要回答,7542放在那里,没有人会质疑它的代表性。那熟茶的标杆呢?那必须是7572,但在今天,这个问题已经变得非常难回答。旧的标杆茶已经老去,新的
    古树茶的冷门知识,你又知道多少

    古树茶的冷门知识,你又知道多少

    2018-07-31 佚名 茶市快报 166
    1、古树茶为何以树龄百年作为区分界线?以任何一个时间点作为区分古树与小树的界线都会有一个难以绕开的问题——在跨过那个时间点的一刹那,茶树鲜叶的品质并不会发生质的变化。清末民初云南因战乱、瘟疫等故,茶
    2017茶行业大数据告诉你 互联网席卷下 茶品牌能适者生存

    2017茶行业大数据告诉你 互联网席卷下 茶品牌能适者生存

    2017-10-23 佚名 茶市快报 917
    近期,百度发布的《2017茶行业大数据》显示:在中国有4 7亿人有喝茶的习惯,然而真正能说出个中门道、叫出其品牌的人,并不多?;チ菔葡?,茶行业正面临着,爱茶人越来越多、懂茶人少以及茶品牌亟待建设的严重问题。
    喝茶敲桌子,是无礼还是有礼?

    喝茶敲桌子,是无礼还是有礼?

    2017-10-19 云青普洱 茶市快报 871
    主人给客人倒茶时,客人不需要说谢谢,只需要伸出手指在桌面敲几下,这就是茶人之间心照不宣的“暗号”——叩手礼。
    这样的茶火锅 你一定没吃过!

    这样的茶火锅 你一定没吃过!

    2017-10-19 茶悦世界 茶市快报 701
    火锅,中国独创的美食,历史悠久,一路发展,从庙堂到乡野,从王公贵族到贩夫走卒,终成老少皆宜的大众美食。悠久的历史加上各地不同的风俗,也造就了我国火锅花色纷呈,千锅百味。如北京羊肉涮锅、川渝的麻辣火
    每年的普洱秋茶究竟去哪了?

    每年的普洱秋茶究竟去哪了?

    2017-10-13 叶风 茶市快报 818
    秋茶的流通于春茶来说稍微弱一些,但是用于原料拼配茶不仅能降低原料成本,为后续成品的制作,源源不断的原料供给。同时秋茶拼配也能够制作出口感不一样的普洱茶来;其次,秋茶散毛料陈放仓储,有利于缓解后期成品茶的原料压力,尤其是对于一个厂家来说遇到原料高价的时候 。
    第九届勐海(国际)茶王节茶王赛初赛在茶叶所成功举行

    第九届勐海(国际)茶王节茶王赛初赛在茶叶所成功举行

    2017-09-29 杨毅坚 茶市快报 387
    2017年9月19日9:00-18:00,第九届勐海(国际)茶王节茶王赛初赛在云南省农业科学院茶叶研究所(以下简称:茶叶所)教研楼成功举行。茶叶所何青元研究员、汪云刚研究员、王平盛研究员做为专家评委,对茶王
    柑普茶面临变革“阵痛” 突围已成定局!

    柑普茶面临变革“阵痛” 突围已成定局!

    2017-09-28 兴茶君 茶市快报 356
    热度持续但险象隐生的柑普茶还能火多久?如果被蹭热度的不良品上位,正宗柑普茶将何去何从?行业如何规避隐忧,实现良性发展?野蛮生长之后,赚快钱与做品牌之间的选择,柑普茶企如何平衡?柑普茶如何真正抵达消费终端,突破渠道沉积?
    2017茶行业大数据报告:品牌龙头未现 得年轻人者得天下

    2017茶行业大数据报告:品牌龙头未现 得年轻人者得天下

    2017-09-25 佚名 茶市快报 409
    茶叶品牌词相关却仅占到32%,且极为分散,和品牌词占比高达70%的手机行业差距巨大,远低于各行业平均水平。在中国茶年销售额3600亿,销售量230万吨的庞大市场需求下,品牌缺位。如何让传统的茶行业和互联网相结合,培育出真正的品牌“龙头”,是全行业急需解决的问题。
    一棵古树茶生态庄园项目正式签约 打造“茶文化+旅游”新名片

    一棵古树茶生态庄园项目正式签约 打造“茶文化+旅游”新名片

    2017-09-23 佚名 茶市快报 330
    2017年9月18日,第三届普洱绿色发展论坛“市院合作暨招商引资项目协议集中签约仪式”在普洱举行。在此次论坛上,一棵古树茶文化产业投资开发有限公司正式与景谷傣族彝族自治县人民政府签约,作为当地重点招商引资项目,将在一棵古树茶长?;亟ㄉ枭跋钅?。
    新茶做旧/绿改乌龙/存放失当 日渐火热的老单丛有哪些坑你不能跳?

    新茶做旧/绿改乌龙/存放失当 日渐火热的老单丛有哪些坑你不能跳?

    2017-09-20 北游 茶市快报 334
    凤凰单丛品类众多,除蜜兰香外,有黄枝香、芝兰香、玉兰香、桂花香、肉桂香、杏仁香、姜花香、夜来香、茉莉香等香型。乌龙茶的花香型主要是品种香,但如果发酵程度过轻,且烘焙不透,也会容易失去原来的本香而变香,这种茶也不适合用来存。
    国外茶叶拍卖市场如何垄断茶叶贸易?国内茶叶市场该如何进步

    国外茶叶拍卖市场如何垄断茶叶贸易?国内茶叶市场该如何进步

    2017-09-19 佚名 茶市快报 345
    科伦坡拍卖市场则是其中最大的,几乎垄断了斯里兰卡的茶叶贸易。斯里兰卡茶叶有将近95%的茶叶出口,而出口的茶叶中又有95%以上通过科伦坡茶叶拍卖市场成交。通过茶叶拍卖,每周拍出7 5亿公斤茶叶;每年拍出茶叶的总价值更是高达16 5亿美金。
    普洱茶行业低谷期,云南茶企怎么办?智德鸿昌依托曼岗石生茶,探寻战略突围新路径

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    2017-09-04 周荣丽 茶市快报 519
    2017年8月31日下午2点30分,曼岗石生普洱古茶高峰研讨会在美丽的滇池湖畔举行。这次活动由云南省茶叶流通协会和临沧市临翔区人民政府茶叶办公室主办,临沧市人民政府茶叶办公室协办,云南智德鸿昌茶业
    能够解决普洱茶行业终极问题的,只有这一条路可走

    能够解决普洱茶行业终极问题的,只有这一条路可走

    2017-08-30 佚名 茶市快报 357
    这些年,普洱茶行业在追求所谓创新方面,显然走了不少弯路,一些规模企业投入巨资开发的茶粉、袋泡茶、茶饮料、茶膏,甚至不伦不类的茶烟,市场反响之淡可见一斑。
    《福鼎白茶系列产品市场参考价》出台 白茶价格有规范

    《福鼎白茶系列产品市场参考价》出台 白茶价格有规范

    2017-08-30 佚名 茶市快报 352
    今年7月,为了加强行业管理和行业自律,维护行业公平有序竞争,积极推进福鼎白茶产业健康持续发展,根据近几年福鼎白茶在全国销售情况,依据国家白茶标准系列产品等级,福鼎市茶业协会特制定《福鼎白茶系列产品市场参考价》。

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